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池州市市場監督管理局一行來校督查校園食品安全
編輯日期:2021-12-17  來源:  發稿人:胡賢文  閱讀次數: 次  [ 關 閉 ]

    2021年12月17日上午,池州市市場監督管理局餐飲服務監管科科長紀良海帶領相關人員,來到中心學校食堂督查校園食品安全,中心學校校長都術才及相關人員陪同。

    來到中心學校學校食堂,督查組通過實地查看和查閱臺賬資料等方式,對就餐區、配餐區、加工區、原料庫等區域的食品安全管理制度落實情況進行了全面檢查,對食品原料采購驗收、加工制作、備餐留樣、清洗消毒等關鍵環節進行了檢查指導,檢查同時還指出食堂防蠅門簾和紗門安裝太高及禁止吸煙標志錯誤

    檢查結束后對學校食堂檢查中發現的問題,都術才校長要求相關人員立即整改到位,強調,相關人員要進一步加強校園食品安全管理,落實好食品安全主體責任,健全完善安全管理制度,尤其要做好從業人員健康管理,希望大家今后合力筑牢食品安全防線,共同守護校園食品安全。



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